Barboteur éco serpentin standard

Que vous soyez vinificateur ou brasseur de bière, un même problème se pose lorsque fermente le moût : évacuer les gaz carboniques dégagés, tout en protégeant l'atmosphère de la cuve de fermentation de l'air extérieur. Les bactéries potentiellement pathogènes qui y résident peuvent en effet contaminer et gâter le précieux breuvage.

La solution ? La bonde de fermentation, dite "barboteur", qui permet en outre de mesurer l'activité de la fermentation en un clin d'oeil, selon le taux d'ébullition.

Comment ça marche ?
Un filtre très astucieux ! En le remplissant d'un peu d'eau, le barboteur agit de même qu'un siphon d'évier : elle isole le vin ou la bière de l'air ambiant, tout en permettant aux gaz produits (dioxyde de carbone, dit CO2) de s'échapper librement. Ainsi, aucune pression ne peut s'accumuler. Attention : l'eau du siphon s'évaporant au fil des semaines, il est impératif d'en vérifier régulièrement le niveau et de compléter si besoin. Au lieu d'utiliser de l'eau, vous pouvez recourir à une solution désinfectante à base de Chemipro OXI.

Très solide et économique, le barboteur en serpentin est le modèle le plus répandu et vous garantit une totale étanchéité de la cuve de fermentation. Taille 17 x 5,5 cm, diamètre embase 9 mm (compatible avec les bouchons perforés de même diamètre), conçu pour des cuves de 1 à 50 litres. Ce modèle est toutefois déconseillé en cas de soutirage en cours de fermentation, car ne retient pas le reflux.





Découvrez aussi notre modèle plus performant : Barboteur 3 pièces standard.

Prémunissez votre moût de toute contamination par d'éventuelles bactéries avec notre nettoyant polyvalent 100% écologique Chemipro OXI.


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Brassage de bière
Vinification





Le bon choix du Génie arverne !
Offrez à votre vin maison ou à votre brassage de bière maison une protection optimale avec ce barboteur serpentin, l'accessoire économique et pas cher qui fait toute la différence ! Fabriqué en plastique résistant, ce siphon ingénieux assure une évacuation parfaite des gaz carboniques pendant la fermentation du moût, tout en empêchant les bactéries pathogènes de venir gâcher votre précieuse préparation. Indispensable pour une vinification ou un brassage réussi, il permet une ébullition maîtrisée et une libération efficace du dioxyde de carbone (CO2), garantissant ainsi un résultat final à la hauteur de vos attentes. Léger, facile à installer et d'une efficacité redoutable, ce barboteur est conçu pour s'adapter à tous vos récipients, vous offrant une tranquillité d'esprit totale durant tout le processus. Que vous soyez novice ou expert en vinification, ce modèle vous accompagne avec brio, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la qualité de votre breuvage. Son design pratique et son prix abordable en font un must-have pour tous les passionnés de fermentation maison. Ne laissez plus rien au hasard et équipez-vous d'un outil aussi solide que fiable, pour des saveurs préservées et une hygiène irréprochable. Parce que chaque détail compte dans l'art de la fermentation, ce barboteur serpentin est le compagnon idéal pour des créations maison toujours réussies, batch après batch. Faites le choix de la simplicité et de l'efficacité, et savourez le fruit de votre patience avec sérénité !